VEGAN schnell und lecker: Falafel Pitas

Heute gibt es endlich wieder ein neues veganes Rezept für euch! Wer keine Lust auf umständliches und zeitaufwendiges Kochen hat, für den ist dieses Rezept auf jeden Fall das Richtige! Klar, man kann Falafel auch selbst machen, aber meine Mittagspause ist nur 60 Minuten lang und da ist es einfach gut, eine schnellere Option von Rossmann zu Hause zu haben!

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Food Diary #16

Hallo ihr Lieben, es ist Montag und ich bin gedanklich schon wieder bei Freitag. Kennt ihr das? BREAKFAST/SCHOOL: Obst und Schwarzbrot mit Paprika-Aufstrich, yay! SNACK: Nach der Schule hatte ich Hunger und deshalb habe ich mir schnell ein paar Mini-Kartoffelrösti im Backofen gemacht. (http://bit.ly/1Qji0Rn) Schön mit Ketchup und veganer Mayonnaise! :)) DINNER: Das Rezept für […]

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Food Diary #13

Hallihallo, eventuell merkt man meinen Posts an, dass meine Woche mich immer mehr geschlaucht hat. Heute ist endlich Freitag und ich freue mich soo sehr aufs Wochenende! Dann habe ich endlich wieder mehr Zeit für Fotos und Für neue Rezepte! (: BREAKFAST: As always, Schwarzbrot mit Tomaten-Paprika-Aufstrich und Obst. SNACK: Abendessen gibt es bei mir […]

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Food Diary #10

Hallo ihr Lieben, ich bin schon wieder spät dran mit meinem Post, meine Tage sind einfach immer viel zu lang und dann schaffe ich leider nicht mehr alles. BREAKFAST/SCHOOL: Wieder ziemlich unspektakulär: Schwarzbrot mit Kartoffelaufstrich und Paprikaaufstrich, eine Kiwi und ein Muffin. (Ja, ich habe immer noch Muffins übrig, aber sie schmecken auch noch!) Ebenfalls ganz […]

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Food Diary #4

Hallo ihr Lieben, heute gibt es mal ein paar mehr Bilder zu meinem Food Diary. Viel Spaß dabei! 🙂 FRÜHSTÜCK: Gestern habe ich mir bei Ikea eine super simple Saftpresse gekauft und die musste heute Morgen dann natürlich direkt getestet werden! Der Saft einer Orange hat ungefähr 1/5 des Glases gefüllt, den Rest habe ich […]

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Vegane Reispfanne

Hallo ihr Lieben! Wenn ich mit Freunden über das Thema „vegan“ spreche, höre ich oft die selben Sprüche: „Da muss man doch ALLES ersetzen, voll nervig“, „bestimmt total aufwendig“, „richtig teuer, alles muss man in irgendwelchen Bio-Läden kaufen“ und so weiter. Ich könnte ewig darüber diskutieren. Da ich der Meinung bin, das man auch super einfach […]

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Easy and healthy FROZEN YOGURT

Hallo ihr Lieben! Heute mal eine Snack Idee für euch! Alles was ihr dafür braucht sind 4 Zutaten und 5 Minuten Zeit! Hier die Zutaten: 400g Beeren-Mix (oder mehr) 150g Fettarmer Joghurt Etwas Honig oder Agavendicksaft 1/2 Zitrone Damit mein Frozen Yogurt schön fruchtig schmeckt, habe ich mich für einen Beeren-Mix entschieden. Darin sind enthalten: […]

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Vegane Couscous Bällchen

Hallo ihr Lieben! Heute habe ich mal wieder ein neues veganes Rezept für euch. Couscous Bällchen! Für die unter euch, die nicht wissen was Couscous ist: Couscous stammt aus der nordafrikanischen Küche und wird aus Hartweizengrieß hergestellt. Das heutige Rezept ist ziemlich simple, dauert ca. 30 Minuten und bedarf nicht vieler Zutaten! Ihr benötigt: 200g […]

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Rucola Pitas

Hallo ihr Lieben! Wie man vielleicht schnell bemerken kann, bin ich ein großer Fan von Tomaten in Zusammenspiel mit Feta Käse, deshalb tauchen diese beiden Zutaten auch in der heutigen Rezeptidee auf. Allerdings habe ich sie mit etwas neuem kombiniert: Rucola! Rucola ist eigentlich unter dem Namen „Rauke“ bekannt, ist dann aber in Vergessenheit geraten und […]

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Veganer Milchreis

Veganer Milchreis Hallo ihr Lieben! Heute möchte ich euch zeigen, wie ihr ganz einfach veganen Milchreis zubereiten könnt. Warum vegan? Ich bin der Meinung, dass eine vegane Ernährung am Besten für Körper und Natur ist. Trotzdem bin ich keine Veganerin. Das liegt zum einen daran, dass vegan zu leben sehr kostspielig ist, da man viele […]

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